“云中看江蘇——揚(yáng)州篇”拍攝活動走進(jìn)盧氏鹽商古宅

發(fā)布時間：2020-12-11

12月8日，揚(yáng)州電視臺瘦西湖傳媒公司團(tuán)隊攜“云中看江蘇——揚(yáng)州篇”拍攝活動走進(jìn)盧氏鹽商古宅，尋味領(lǐng)略鹽商宴的魅力和精髓。

此次拍攝活動對于宣傳江蘇——揚(yáng)州運(yùn)河文化以及中國淮揚(yáng)菜文化有著非同尋常的意義，公司安排技術(shù)廚師長吳葉青親自“掛帥”上陣。一份配料考究的蛋炒飯、一碗刀工精湛的文思豆腐，向媒體和觀眾展示了揚(yáng)州大廚高超的烹飪技藝以及淮揚(yáng)菜文化的博大精深。

拍攝現(xiàn)場，記者、編導(dǎo)們無不嘖嘖稱奇，表示這樣的宣傳拍攝活動應(yīng)該經(jīng)常舉辦，來向社會大眾、國外食客，傳播我們中國淮揚(yáng)菜博物館（盧氏鹽商宴）的悠久歷史和深厚文化。（康山園  劉婷）